DISCO & TACOS

Tout a commencé un soir, par hasard… Derrière leurs fourneaux, Thibault et Julie se disent, un peu en plaisantant, que ça pourrait être cool de créer un pont entre cuisine et musique, de faire se rejoindre deux univers qui, en apparence, n’ont rien en commun. Et si on rassemblait la musique disco et les tacos mexicains ?
Sur un son disco, ils proposent des recettes typiques de la gastronomie mexicaine : nachos au guacamole et piment jalapeño, sucettes de maïs rôties, et les fameux tacos, concoctés dans des
tortillas de maïs artisanales. Des recettes traditionnelles, conçues à base de produits frais, entièrement fait maison, et garanties.
Sans Gluten / Avec Amour

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